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Résumé

Note de la rédaction

☆☆☆☆☆ ★★★★★

Rapport qualité-prix : pour qui ça vaut le coup

☆☆☆☆☆ ★★★★★

Design : look moderne mais quelques détails à connaître

☆☆☆☆☆ ★★★★★

Durabilité et qualité perçue sur le long terme

☆☆☆☆☆ ★★★★★

Performance et cuisson : ça chauffe bien, avec quelques limites

☆☆☆☆☆ ★★★★★

Présentation : ce qu’on achète concrètement

☆☆☆☆☆ ★★★★★

Efficacité des fonctions vapeur et du nettoyage

☆☆☆☆☆ ★★★★★

Points Forts

  • Chauffe rapide et cuisson globalement homogène grâce à la convection et aux 2600 W
  • Bon rapport qualité-prix avec classe énergétique A et capacité de 56 L
  • Fonctions vapeur utiles en appoint pour améliorer certaines cuissons et faciliter un peu le nettoyage

Points Faibles

  • Fonctions vapeur limitées par rapport à un vrai four vapeur, ne remplace pas une pyrolyse
  • Finition et confort d’utilisation typés milieu de gamme (pas de rails télescopiques, façade qui marque les traces)
Marque ‎Cecotec
Référence ‎01325
Dimensions du produit (L x l x h) ‎59,4 x 62 x 45,4 cm; 23 kilogrammes
Numéro du modèle de l'article ‎01325
Efficacité énergétique ‎A
Efficacité énergétique (10 niveaux) ‎A to G
Capacité ‎56 Litres
Type d'installation ‎Intégrée

Un four encastrable à petit prix qui fait le job ?

J’ai installé ce four encastrable Cecotec Bolero Hexa C134500 Glass Black A dans ma cuisine il y a quelques semaines, en remplacement d’un vieux four basique de marque entrée de gamme. Je cherchais un truc simple, pas hors de prix, avec la convection et si possible un système de nettoyage moins pénible que gratter la graisse à la main pendant 30 minutes. Sur le papier, ce modèle cochait pas mal de cases : 56 L, 2600 W, classe énergétique A, quelques fonctions vapeur pour la cuisson et le nettoyage, et un look noir assez sobre.

Concrètement, je ne m’attendais pas à un four de cuisiniste à 800 €, mais juste à un appareil fiable pour les usages du quotidien : pizzas, gratins, gâteaux, poulet rôti, surgelés. L’idée c’était : est-ce que ce truc à ce prix fait vraiment le job, ou est-ce que je vais encore me retrouver avec des cuissons bancales et un four galère à nettoyer ? En plus, la marque Cecotec, on la voit de plus en plus, mais ce n’est pas encore une référence pour tout le monde.

Après plusieurs fournées (pizzas, lasagnes, cookies, pain maison et deux poulets rôtis), j’ai pu me faire un avis un peu sérieux sur ses points forts et ses limites. Globalement, il y a des choses bien pensées, surtout pour le prix, mais aussi des compromis assez visibles dès qu’on commence à l’utiliser intensivement. Ce n’est pas une catastrophe, mais ce n’est pas non plus le four parfait.

Dans ce test, je vais rester terre à terre : comment il chauffe, comment il cuit, si la vapeur sert vraiment à quelque chose, si le nettoyage est moins pénible, et si ça vaut le coup par rapport à d’autres fours encastrables dans la même gamme de prix. Si tu cherches un avis sans langue de bois pour une cuisine « normale » de tous les jours, ça devrait t’aider à trancher.

Rapport qualité-prix : pour qui ça vaut le coup

☆☆☆☆☆ ★★★★★

Sur le rapport qualité-prix, ce Cecotec Bolero Hexa C134500 se place plutôt bien. On est clairement sur un four encastrable de gamme moyenne, avec un tarif qui reste accessible par rapport aux gros noms du marché. Pour ce prix, tu as la convection, une bonne puissance, une capacité correcte de 56 L, une classe énergétique A, la porte triple vitrage, et les fonctions vapeur d’appoint. Ce combo-là, chez certaines marques plus connues, peut vite grimper plus haut.

Si tu cuisines surtout pour une famille de 2 à 4 personnes, avec des plats classiques (gratin, viande, gâteaux, pizza, surgelés), ce four fait largement le job sans que tu aies l’impression d’avoir jeté ton argent. Tu n’as pas 15 programmes automatiques ni de connectivité, mais honnêtement, beaucoup de gens ne s’en servent jamais. Ici, tu paies surtout pour l’essentiel : chauffe correcte, cuisson homogène, consommation raisonnable et quelques options utiles.

Par contre, si tu es très exigeant sur la pâtisserie ou la cuisson vapeur, ou si tu veux un four ultra silencieux avec des rails télescopiques, une sonde de température, des programmes spécifiques, tu risques de trouver ce modèle un peu limité. Il fait bien le travail de base, mais il ne remplacera pas un four haut de gamme deux fois plus cher. Il faut être clair sur ce que tu attends avant d’acheter.

En résumé, le rapport qualité-prix est bon pour un usage quotidien sans prise de tête. Ce n’est pas le four le plus complet du marché, mais pour une cuisine standard, c’est un choix cohérent : tu n’exploses pas ton budget, tu as un appareil moderne qui chauffe bien, avec quelques aides pour la cuisson et le nettoyage. Si tu viens d’un vieux four premier prix, tu verras la différence sans avoir vidé ton compte en banque.

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Design : look moderne mais quelques détails à connaître

☆☆☆☆☆ ★★★★★

Niveau design, ce Cecotec joue la carte du noir « Cristal Noir » avec une façade vitrée. Ça donne un rendu assez moderne, qui se marie bien avec des meubles clairs comme avec une cuisine sombre. Chez moi, il est encastré dans une colonne blanche, et franchement, visuellement, ça passe bien. La façade est assez sobre, pas de gros boutons colorés partout, juste les commandes classiques et la vitre qui laisse voir l’intérieur quand la lumière est allumée.

La porte triple vitrage est un vrai plus en pratique : après une cuisson assez longue à 200 °C, la vitre extérieure est chaude mais pas brûlante. Tu peux poser rapidement la main dessus sans te cramer, ce qui est rassurant si tu as des enfants qui traînent dans la cuisine. Le joint de porte semble correct, pas de grosse fuite de chaleur ou de vapeur visible. Quand tu ouvres le four, la chaleur sort normalement, rien d’anormal de ce côté-là.

À l’intérieur, on a une cavité de 56 L avec 3 niveaux de rails. Ça suffit largement pour une plaque de biscuits, un plat à gratin ou un poulet sur la lèchefrite. Par contre, on n’est pas sur un intérieur ultra premium : les grilles et la tôle font un peu « classique », ça ne respire pas le matériel haut de gamme, mais pour le prix, ça reste cohérent. Il n’y a pas de rails télescopiques, donc tu tires et pousses les grilles à l’ancienne. Ça fonctionne, mais ce n’est pas le plus confortable quand le plat est bien lourd.

Le seul truc un peu gênant, c’est que la façade noire en verre marque assez vite les traces de doigts et les petites éclaboussures. Si tu es maniaque, tu vas vite dégainer le chiffon microfibre. Ce n’est pas dramatique, mais c’est le revers du look « verre noir ». Globalement, le design est propre, moderne, sans fioritures, mais on sent que les matériaux sont pensés pour rester dans un budget raisonnable, pas pour impressionner à tout prix.

Durabilité et qualité perçue sur le long terme

☆☆☆☆☆ ★★★★★

Niveau durabilité, je n’ai pas plusieurs années de recul, mais on peut déjà parler de la qualité perçue et de quelques détails qui donnent une idée. Le four est annoncé avec une disponibilité de pièces détachées pendant 10 ans, ce qui est plutôt rassurant sur le papier. Ça veut dire que la marque ne considère pas ce modèle comme un consommable jetable au bout de deux ans. Après, ça ne garantit pas tout, mais c’est déjà mieux que rien.

En main, la porte semble correcte : l’ouverture et la fermeture se font sans jeu bizarre, la charnière tient bien, et la triple vitre ne donne pas l’impression de bouger. Les grilles et la lèchefrite sont standard, pas ultra épaisses, mais on ne sent pas que ça va se tordre au moindre plat un peu lourd. Après plusieurs cuissons à haute température, je n’ai pas remarqué de déformation visible ou de bruit de tôle inquiétant, juste les craquements normaux quand le métal chauffe et refroidit.

Les points qui peuvent faire douter un peu, c’est surtout la finition globale qui fait « milieu de gamme ». Les boutons et commandes ne respirent pas le luxe, même si tout fonctionne correctement. Le verre noir de façade, lui, est solide, mais comme il marque facilement, tu vas souvent nettoyer, donc à voir sur le long terme si ça ne finit pas micro-rayé si tu n’es pas soigneux avec le chiffon. Rien d’alarmant pour l’instant, mais ce n’est pas un four de marque premium non plus.

En fouillant les avis clients, on voit un retour très négatif lié à un produit arrivé cassé puis à une erreur à la seconde livraison. Ça, c’est plus un problème de transport et de logistique qu’un souci de durabilité du produit lui-même, mais c’est bon à garder en tête : bien vérifier le four à la réception. Globalement, pour le prix, la construction semble honnête. Il faudra voir sur 3 à 5 ans ce que ça donne, mais je ne vois pas de gros drapeau rouge dès le départ.

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Performance et cuisson : ça chauffe bien, avec quelques limites

☆☆☆☆☆ ★★★★★

Sur la partie performance pure, ce four fait ce qu’on lui demande pour un usage classique. Avec ses 2600 W, il monte en température assez vite : pour atteindre 200 °C en mode convection, il faut environ 8 à 10 minutes chez moi, ce qui est correct. Pour des pizzas ou des plats surgelés, tu n’attends pas une éternité avant de pouvoir enfourner. Par rapport à mon ancien four, le gain de temps est net, surtout sur les soirées où tu veux juste lancer un truc rapide.

En cuisson, la convection fait bien le job pour homogénéiser la chaleur. J’ai testé sur plusieurs fournées de cookies et de biscuits : les plaques cuisent plutôt uniformément, pas de gros écart entre l’avant et l’arrière. Sur un poulet rôti d’environ 1,5 kg, en chaleur tournante à 190–200 °C, j’ai eu une peau bien dorée et une viande encore juteuse, sans zones à moitié crues. Donc pour la viande et les gratins, ça tient la route. Par contre, comme souvent sur les fours de cette gamme, tu as quand même une petite zone un peu plus chaude au fond, donc il m’est arrivé de tourner le plat à mi-cuisson pour être tranquille.

Les 4 fonctions chauffantes de base (haut, bas, haut+bas, convection) couvrent l’essentiel. Tu n’as pas de programme très spécifique type « basse température », « pizza » dédié ou autre, mais honnêtement, pour un usage domestique standard, ça suffit largement. Le gril est correct pour gratiner un plat ou finir une pizza, sans être une bête de compétition. Je n’ai pas eu de souci de cuisson ratée à cause du four lui-même, c’est plus une question de réglages et d’habitude.

Un point à noter : le ventilateur de refroidissement (Cooling Fan) se déclenche après utilisation pour faire redescendre la température. Il fait un léger bruit de soufflerie, rien de fou, mais on l’entend. Il ne tourne pas pendant des heures, mais si tu cuisines tard le soir dans une petite cuisine ouverte sur le salon, tu le remarques. En résumé, côté performance, c’est « franchement pas mal » pour le prix : ça chauffe vite, ça cuit correctement et de manière assez régulière, mais on reste sur un four milieu de gamme, pas une machine de pro.

Présentation : ce qu’on achète concrètement

☆☆☆☆☆ ★★★★★

Le Cecotec Bolero Hexa C134500, c’est un four encastrable électrique de 56 L, puissance annoncée de 2600 W, avec mode convection et quelques fonctions vapeur. Il est en classe énergétique A, ce qui est plutôt correct pour un four de cette taille. Il se branche en 230 V classique, donc pas besoin d’installation électrique exotique, juste une prise adaptée et une niche standard de cuisine encastrable. Le poids tourne autour des 23 kg, donc c’est gérable à deux personnes pour l’installation.

Niveau fonctions, on n’est pas sur un four ultra complet avec 15 programmes, mais sur quelque chose de plus simple : chaleur haut, chaleur bas, haut + bas, convection, et la fameuse partie vapeur avec Steam Assist et Steam EasyClean. Il y a aussi une minuterie intégrée, un éclairage intérieur, un ventilateur de refroidissement (Cooling Fan) pour éviter que la façade et les meubles autour chauffent trop, et une porte triple vitrage pour limiter la chaleur ressentie au toucher. Sur le papier, ça reste assez basique, mais avec deux trois options modernes qui rendent l’ensemble plus agréable au quotidien.

Le truc spécifique à ce modèle, c’est la « Steam Base X2 » : en gros, deux zones de réservoir vapeur sous forme de bacs (500 ml + 500 ml) pour alimenter la fonction vapeur, soit pour la cuisson (Steam Assist), soit pour aider au nettoyage (Steam EasyClean). Ce n’est pas un four vapeur complet comme on voit sur des modèles beaucoup plus chers, mais plutôt un système d’appoint. Il faut quand même verser l’eau soi-même et surveiller un minimum.

Sur Amazon, il est classé dans le milieu de tableau des fours encastrables, avec une note moyenne autour de 4/5 basée sur peu d’avis pour l’instant. En gros, l’idée c’est un four de gamme moyenne, vendu à un prix accessible, avec quelques options qui le différencient des tout premiers prix. Si tu attends un monstre de technologie, ce n’est pas lui. Si tu veux un four simple qui sait faire convection + un peu de vapeur, là on est dans le bon registre.

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Efficacité des fonctions vapeur et du nettoyage

☆☆☆☆☆ ★★★★★

Le gros argument mis en avant par Cecotec, c’est la partie vapeur : Steam Base X2, Steam Assist et Steam EasyClean. Concrètement, tu as deux bacs d’eau (jusqu’à 1 L au total) que tu remplis pour utiliser soit la vapeur en cuisson, soit pour aider au nettoyage. On n’est pas sur un four vapeur complet, mais sur une aide ponctuelle. J’ai testé les deux usages : cuisson avec vapeur pour le pain et le poulet, et nettoyage après un gratin bien gras.

En cuisson, la fonction Steam Assist apporte un petit plus. Sur un pain maison, croûte un peu plus croustillante et mie un peu plus moelleuse par rapport à une cuisson classique sans vapeur. Sur un poulet, la peau reste bien dorée tout en gardant la viande correcte à l’intérieur. Ce n’est pas la révolution, mais ça donne un rendu un peu meilleur que sans vapeur, surtout si tu aimes les cuissons un peu juteuses. Par contre, il faut penser à remplir les bacs, gérer le temps, et ce n’est pas aussi finement réglable qu’un vrai four vapeur.

Pour le nettoyage, le Steam EasyClean aide surtout à décoller les graisses récentes. Tu mets de l’eau, tu lances le programme, la vapeur va ramollir les saletés collées sur les parois, et derrière tu passes un chiffon ou une éponge. Ça ne remplace pas un système pyrolyse, clairement. Si tu as laissé brûler du fromage ou des sauces plusieurs fois sans nettoyer, il faudra quand même frotter. Mais pour un entretien régulier, ça limite un peu l’effort et ça évite que la crasse s’incruste trop vite.

Globalement, je dirais que ces fonctions vapeur sont un « plus sympa » plutôt qu’un argument massif. Ça marche, mais ce n’est pas magique. Il faut rester réaliste : pour ce prix, tu as une aide à la cuisson et au nettoyage, pas une solution qui fait tout à ta place. Si tu es prêt à passer quand même un coup d’éponge derrière et à gérer un minimum l’eau des bacs, tu y trouveras ton compte. Si tu espères ne plus jamais nettoyer ton four, tu seras déçu.

Points Forts

  • Chauffe rapide et cuisson globalement homogène grâce à la convection et aux 2600 W
  • Bon rapport qualité-prix avec classe énergétique A et capacité de 56 L
  • Fonctions vapeur utiles en appoint pour améliorer certaines cuissons et faciliter un peu le nettoyage

Points Faibles

  • Fonctions vapeur limitées par rapport à un vrai four vapeur, ne remplace pas une pyrolyse
  • Finition et confort d’utilisation typés milieu de gamme (pas de rails télescopiques, façade qui marque les traces)

Conclusion

Note de la rédaction

☆☆☆☆☆ ★★★★★

Au final, ce Cecotec Bolero Hexa C134500 est un four encastrable qui fait le job sans trop de chichi. Il chauffe vite, la convection fonctionne bien, la capacité de 56 L suffit pour la plupart des familles, et la consommation en classe A reste raisonnable. Les fonctions vapeur (Steam Assist et Steam EasyClean) apportent un petit plus en cuisson et pour le nettoyage, sans être révolutionnaires. Le design en verre noir est sympa visuellement, même s’il demande un peu d’entretien à cause des traces de doigts.

Pour moi, il s’adresse surtout à ceux qui veulent un four moderne, efficace et pas trop cher, sans chercher toutes les options possibles. Si tu cuisines souvent mais de manière « classique » et que tu veux un appareil correct avec un bon rapport qualité-prix, c’est une option sérieuse. Par contre, si tu es très pointilleux sur la précision de cuisson, le confort (rails télescopiques, programmes avancés) ou que tu veux une vraie solution vapeur haut niveau, il vaut mieux viser une gamme au-dessus et accepter de payer plus cher.

En gardant en tête son positionnement et son prix, je lui mets une note de 4/5 : rien de spectaculaire, mais un four cohérent, globalement fiable et suffisant pour la majorité des usages du quotidien. L’important, c’est de ne pas lui demander ce qu’il n’est pas : un four premium. Si tu restes dans ce cadre-là, tu ne devrais pas être surpris.

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Sous-notes

Rapport qualité-prix : pour qui ça vaut le coup

☆☆☆☆☆ ★★★★★

Design : look moderne mais quelques détails à connaître

☆☆☆☆☆ ★★★★★

Durabilité et qualité perçue sur le long terme

☆☆☆☆☆ ★★★★★

Performance et cuisson : ça chauffe bien, avec quelques limites

☆☆☆☆☆ ★★★★★

Présentation : ce qu’on achète concrètement

☆☆☆☆☆ ★★★★★

Efficacité des fonctions vapeur et du nettoyage

☆☆☆☆☆ ★★★★★
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Cecotec Four Encastrable Bolero Hexa C134500 Glass Black A de 56 L - 2600W, 4 fonctions, mode convection, base vapeur X2, faible consommation, nettoyage facile, ventilateur, 3 positions Cristal Noir Four Encastrable Bolero Hexa C134500
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