Test Kenwood Prospero+ KHC29.H0WH : un robot compact qui fait (presque) tout sans ruiner la cuisine

J’ai utilisé le Kenwood Prospero+ KHC29.H0WH pendant quelques semaines pour voir si, concrètement, il remplaçait plusieurs appareils à la maison ou si c’était juste un gros truc qui prend de la place sur le plan de travail. Mon usage : pâtisserie régulière (pâtes à pizza, brioches, gâteaux), un peu de hachage de légumes, des smoothies de temps en temps. Donc pas un chef, mais quelqu’un qui cuisine vraiment plusieurs fois par semaine.

La promesse du produit, c’est un robot compact de 1000 W avec bol de 4,3 L, blender, bol multifonction avec disques, presse-agrumes, et les classiques accessoires de pâtisserie (fouet, pétrin, batteur K). Sur le papier, ça fait beaucoup pour un appareil qui reste assez petit. J’étais surtout curieux de voir s’il tenait la route sur les pâtes un peu lourdes (pain, brioche) et si les accessoires n’étaient pas juste des gadgets.

Au quotidien, je l’ai utilisé pour : pétrir 500 g de farine pour du pain et de la pizza, monter des blancs en neige, faire des gâteaux simples (quatre-quarts, génoises), râper des carottes, trancher des concombres, faire des smoothies et presser des oranges. J’ai aussi prêté le robot une soirée à quelqu’un qui débute en cuisine pour avoir un retour moins « habitué du matériel ».

Globalement, le robot fait le job. Ce n’est pas une machine de pro, il a ses limites, mais pour un usage familial (4–6 personnes), ça tient bien la route. On sent que Kenwood a de l’expérience sur ce type de produit. Par contre, tout n’est pas parfait : un peu bruyant, quelques plastiques qui font moins sérieux, et le côté « beaucoup d’accessoires » qui peut vite devenir galère à ranger si on n’a pas un grand placard.

Le rapport qualité-prix du Kenwood Prospero+ KHC29.H0WH dépend beaucoup de votre usage réel. Si vous cherchez juste un robot pour pétrir des pâtes et monter des blancs, il existe des robots pâtissiers plus simples, parfois un peu moins chers, qui feront très bien l’affaire. Là où ce modèle devient intéressant, c’est si vous pensez vraiment utiliser le blender, le bol multifonction avec les disques et le presse-agrumes. Dans ce cas, pour le prix généralement constaté (souvent en dessous des gros robots plus connus type KitchenAid ou certains modèles plus haut de gamme), ça devient un ensemble assez complet.

Comparé à un robot pâtissier basique + un blender séparé + un petit robot multifonction, vous pouvez clairement gagner de l’argent et de la place en prenant ce pack tout-en-un. Par contre, si au final vous n’utilisez que le bol principal et le fouet, vous payez pour des accessoires qui vont dormir dans un placard. C’est là qu’il faut être honnête avec soi-même avant d’acheter : est-ce que vous allez vraiment râper vos légumes au robot ou continuer à sortir la râpe manuelle ? Est-ce que vous faites des smoothies régulièrement ou juste deux fois par an ?

La note moyenne Amazon de 4,2/5 colle assez bien avec mon ressenti : bon produit, pas parfait, mais globalement satisfaisant pour le prix. On sent quelques économies sur les plastiques et l’absence de rangement d’accessoires, mais on a un moteur correct, un bon bol métal, un système de mélange efficace et assez d’accessoires pour couvrir 90 % des besoins d’une cuisine familiale. Pour quelqu’un qui s’équipe pour la première fois et qui ne veut pas acheter trois appareils différents, c’est un bon compromis.

Si vous avez déjà un bon blender ou un robot multifonction, je regarderais peut-être un modèle Kenwood ou autre un peu plus orienté uniquement pâtisserie, avec un meilleur confort de pétrissage et des accessoires métal plus costauds. Mais si l’idée est d’acheter un seul appareil pour tout faire à un tarif raisonnable, ce Prospero+ a un rapport qualité-prix que je qualifierais de franchement correct, surtout si vous le trouvez en promo.

Sur le design, le Prospero+ joue la carte du compact, et c’est vrai qu’en largeur/profondeur, il reste raisonnable. Les dimensions annoncées tournent autour de 22–28 cm de profondeur et 23–24 cm de largeur, pour une hauteur d’un peu plus de 40 cm. En gros, ça passe sous la plupart des meubles hauts de cuisine, mais il faut quand même un peu de place en hauteur pour lever le bras et installer/enlever le bol ou les accessoires.

Visuellement, on est sur du blanc avec des touches métalliques, assez neutre. Ça ne fait pas cheap, mais ce n’est pas un objet de déco non plus. Perso, j’ai trouvé ça plutôt discret, ça se fond bien dans une cuisine standard. Le bol métal donne un côté plus sérieux que les bols plastiques qu’on voit sur certains robots moins chers. Par contre, quand on ajoute tous les accessoires autour (blender, bol multifonction, presse-agrumes), là on se rend compte que le design « compact » concerne surtout le bloc principal, pas l’ensemble du système.

En usage, le bras qui se relève est classique et fonctionne bien, il se bloque correctement et ne retombe pas. Le couvercle anti-éclaboussures sur le bol principal est pratique, même si certains utilisateurs se plaignent qu’il arrive parfois cassé. De mon côté, il était intact, mais le plastique ne donne pas une sensation ultra solide, donc à manipuler sans trop forcer. La trappe pour ajouter des ingrédients pendant le mélange est bien pensée, on peut verser de la farine ou du liquide sans tout éclabousser.

Le seul truc un peu pénible côté design, c’est la gestion des accessoires : aucun rangement intégré, pas de boîte fournie pour les disques ou le presse-agrumes. Résultat, si vous n’avez pas un tiroir ou un placard dédié, ça finit un peu en vrac. En résumé, le design du bloc principal est bien fichu et compact pour un robot de ce type, mais il faut être conscient que l’ensemble (avec tous les accessoires) prend plus de place qu’on ne le croit en regardant juste les photos du robot seul.

Au quotidien, le Prospero+ est plutôt simple à utiliser, même si on n’a jamais eu de robot de ce type. Les commandes sont basiques : un bouton pour régler la vitesse, une position pulse, et c’est tout. Pas de programmes compliqués, pas d’écran, rien de gadget. On l’allume, on choisit la vitesse, et ça tourne. Pour quelqu’un qui débute, c’est rassurant. Le bras qui se relève pour installer le bol ou les accessoires est facile à manipuler, et le bol se clipse bien en place sans qu’on ait à batailler.

Par contre, le confort d’utilisation se complique un peu avec le nombre d’accessoires. Il faut vite prendre le coup de main pour savoir quel bol va où, quel disque utiliser, comment le positionner, etc. Ce n’est pas compliqué en soi, mais la première fois, on passe un peu de temps à lire la notice ou à tester. Une fois qu’on a compris, ça va, mais on est loin du truc que l’on sort en 30 secondes si on ne l’utilise pas souvent. Autre point : il faut de la place pour poser les différents éléments pendant qu’on cuisine, surtout dans une petite cuisine.

Pour le bruit, comme dit plus haut, ce n’est pas silencieux. Sur des vitesses moyennes, ça reste acceptable, mais dès qu’on pétrit ou qu’on utilise le bol multifonction à fond, ça se fait bien entendre. Si vous cuisinez tôt le matin ou tard le soir dans un appartement avec des murs fins, à prendre en compte. En termes de vibrations, le robot reste assez stable grâce à son poids (un peu plus de 9 kg). Il ne se balade pas sur le plan de travail, même en pétrissage, ce qui est un bon point.

Le nettoyage est correct sans être ultra agréable. Le bol métal se rince facilement, les accessoires passent généralement bien à l’eau chaude avec un peu de liquide vaisselle. Certains éléments peuvent aller au lave-vaisselle, mais perso je préfère éviter pour les pièces en plastique plus fragiles. Le couvercle anti-éclaboussures a des recoins un peu pénibles à nettoyer si de la pâte a séché dessus. Bref, niveau confort, c’est utilisable au quotidien, mais il faut accepter un peu de manutention et de rangement à chaque fois. Ce n’est pas l’appareil qu’on sort juste pour râper une seule carotte, clairement.

Niveau matériaux, on est clairement sur un compromis entre solidité et coût. Le bol principal de 4,3 L est en métal, et ça, c’est un bon point. Il est stable, il ne se déforme pas, et on n’a pas cette sensation de jouet qu’on peut avoir avec des bols 100 % plastique. Les accessoires de pâtisserie (pétrin, fouet, batteur K) donnent une impression correcte : ce n’est pas du matériel de boulangerie pro, mais pour un usage domestique, ça fait sérieux. Le fouet est assez large, le pétrin est capable d’attraper la pâte sans tout laisser au fond.

En revanche, tout ce qui est autour est beaucoup plus plastique : le blender de 1,5 L est en plastique transparent, le bol multifonction de 1,4 L aussi, et le presse-agrumes est entièrement en plastique. Les disques de coupe pour le bol multifonction sont en métal, heureusement, ce qui est important pour la durée de vie et la qualité de coupe. Globalement, on sent que Kenwood a mis le métal là où ça compte le plus (bol principal, lames, disques) et du plastique ailleurs pour limiter le prix.

Au toucher, certains plastiques font un peu "moyen". Pas catastrophique, mais on sent que si on maltraite l’appareil (chocs, démontages un peu brutaux), ça peut vieillir plus vite. Le commentaire d’un utilisateur qui reçoit un couvercle cassé ne m’étonne pas tant que ça vu la finesse de certaines pièces. De mon côté, rien de cassé, mais j’ai pris l’habitude de ne pas forcer sur les ergots et les clips. À la longue, ce sera probablement le point faible : les petits éléments en plastique plutôt que le moteur ou le bol métal.

Pour résumer, les matériaux sont cohérents avec la gamme de prix : un bon mix de métal là où il faut et de plastique pour le reste. Si vous cherchez quelque chose d’ultra robuste pour pétrir 2 kg de pâte tous les jours, ce n’est pas le bon choix. Si vous voulez un robot polyvalent, utilisé quelques fois par semaine, en prenant un minimum soin du matériel, ça tient la route. Il faut juste garder en tête que ce n’est pas un tank, surtout côté accessoires.

Sur la durabilité, je n’ai pas plusieurs années de recul évidemment, mais on peut déjà se faire une idée avec les matériaux, la construction et les retours d’autres utilisateurs. Le bloc moteur inspire plutôt confiance. Il est lourd, bien stable, et même en pétrissage de pâte un peu lourde, il ne donne pas l’impression de souffrir au point de rendre l’âme rapidement. Kenwood a quand même une bonne réputation sur ce point, et ça se sent : on n’est pas sur un robot ultra léger qui vibre dans tous les sens.

Là où j’ai plus de doutes, c’est clairement sur les accessoires en plastique et les petites pièces type couvercle, ergots, presse-agrumes. Le fait qu’un avis mentionne un couvercle de bol cassé à la réception montre que ce n’est pas invincible. Les plastiques sont corrects, mais pas costauds au point de supporter des années de mauvais traitements. Si on est soigneux, qu’on évite de les faire tomber ou de forcer en les clipsant, ça devrait tenir. Si on est du genre à tout balancer au lave-vaisselle à haute température et à forcer quand ça ne s’emboîte pas du premier coup, là j’ai plus de réserves.

Autre point : la disponibilité des pièces détachées est indiquée comme "information indisponible". Ça ne veut pas dire qu’il n’y en a pas, mais ce n’est pas très rassurant non plus. Sur un robot qu’on garde plusieurs années, pouvoir remplacer un couvercle, un fouet ou un bol, c’est important. Chez Kenwood, en général, on trouve des pièces, mais il faudra peut-être chercher un peu ou passer par le SAV ou des sites tiers. À vérifier avant si vous êtes du genre à garder vos appareils longtemps.

En résumé, je dirais que la durabilité semble bonne pour le bloc principal et correcte pour les accessoires si on en prend soin. Ce n’est pas le genre de robot à acheter pour une utilisation industrielle à la maison, mais pour un foyer qui cuisine régulièrement sans faire 3 fournées de pain par jour, ça devrait tenir quelques années. Il faut juste être conscient que les plastiques sont le maillon faible et les traiter en conséquence.

C’est surtout sur la performance que je l’attendais, et globalement, le Prospero+ s’en sort bien pour un usage familial. Le moteur de 1000 W est suffisant pour la plupart des tâches classiques. Pour le pétrissage, avec 500 g de farine pour du pain ou de la pizza, il tient sans broncher. Le mouvement planétaire mélange bien, on n’a pas de gros amas de farine dans les coins. J’ai dû parfois racler une fois ou deux les bords avec une spatule sur certaines pâtes un peu sèches, mais rien d’anormal. En revanche, si on commence à charger en quantité ou à faire des pâtes très lourdes, on sent le moteur forcer un peu, donc je ne dépasserais pas trop les quantités recommandées.

Pour la pâtisserie plus légère (gâteaux, génoise, pâte à crêpes), il est à l’aise. Le fouet monte correctement les blancs en neige et la crème, la vitesse variable permet de démarrer doucement pour éviter d’en mettre partout, puis de monter en puissance. La fonction pulse est pratique pour des mélanges rapides ou pour donner un coup de boost. J’ai testé aussi le batteur K pour des pâtes à gâteaux, ça se mélange bien, la texture est homogène et le temps gagné par rapport à un batteur à main est réel.

Côté accessoires, le blender fait des smoothies corrects, mélange bien des fruits et du lait ou du yaourt. Pour des préparations plus épaisses ou avec des glaçons, il faut parfois insister ou ajouter un peu de liquide. Ce n’est pas un blender haut de gamme, mais pour un usage occasionnel, ça va. Le bol multifonction avec les disques râpe/tranche est pratique pour les carottes râpées, concombres en rondelles, etc. La coupe est régulière, même si le bruit est assez présent. Le presse-agrumes fait son boulot, rien de spécial à dire : on pose une orange coupée en deux, on presse, et basta.

Le point à noter, c’est le bruit. Certains avis Amazon parlent d’un robot "légèrement bruyant". Perso, je dirais qu’il est bruyant mais dans la moyenne de ce type de robot. À pleine puissance, on ne discute pas à côté sans lever un peu la voix. Ce n’est pas insupportable, mais si vous êtes très sensible au bruit, ça peut vous agacer. En résumé, niveau performance, c’est franchement pas mal pour le prix : efficace pour la majorité des usages, tant qu’on reste raisonnable sur les quantités et qu’on ne lui demande pas de faire le boulot d’un robot deux fois plus cher.

Concrètement, ce Prospero+ KHC29.H0WH, c’est un robot pâtissier de base avec un bras moteur sur lequel on vient fixer un bol de 4,3 L en métal pour tout ce qui est pâtisserie, et plusieurs accessoires autour. Dans la boîte, on trouve : le bol principal, le fouet ballon, le batteur K, le pétrin, un blender en plastique de 1,5 L, un bol multifonction de 1,4 L avec trois disques (râper, trancher, etc.) et un presse-agrumes. Donc on est sur un vrai « tout-en-un » pour une cuisine standard.

Le moteur fait 1000 W, avec vitesse variable et fonction pulse. En pratique, ça veut dire que pour des pâtes classiques (pain, pizza, brioche pas trop chargée en beurre), il s’en sort sans trop souffrir, tant qu’on ne le charge pas comme un bourrin. J’ai fait plusieurs fournées avec 500 g de farine, il a tenu sans chauffer de manière inquiétante. Au-delà, on sent que ce n’est plus très confortable pour lui, donc je resterais sur les quantités recommandées pour 4–6 personnes.

Les accessoires permettent vraiment de couvrir pas mal de besoins du quotidien : mixer une soupe ou un smoothie avec le blender, râper des légumes pour une salade, trancher des pommes de terre pour un gratin, presser des oranges le matin. Ce n’est pas aussi précis qu’un appareil dédié haut de gamme, mais pour une cuisine familiale, ça suffit largement. Le système de mélange planétaire du bol principal permet d’avoir une pâte assez homogène, même dans les angles, ce qui n’est pas le cas de tous les robots d’entrée/milieu de gamme.

Ce qui ressort, c’est que le Prospero+ est pensé pour ceux qui veulent un seul appareil pour beaucoup de choses, sans partir sur des robots beaucoup plus chers. Ce n’est pas le robot le plus costaud du marché, mais pour quelqu’un qui cuisine régulièrement sans faire de grosses productions de boulangerie tous les jours, c’est cohérent. Il faut juste accepter les compromis : un peu de bruit, des accessoires en plastique, et l’encombrement global de tous les éléments à stocker.